ナポリ：帰宅後もナポリな日々

ロンドンに戻って、日常生活が再開したのだけど、ナポリを引きずる変化が、、、。

どのくらい続くかは未知だけど、それはそれで、この状況を今は楽しんでみることにする。

以下は備忘録メモ。

1. 長男が、ナポリで食べてた田舎パン(カンパーニュ)に無塩バターをつけたのを食べたい、と割りとしつこめに言う。sour doughトレンド到来。

--> M&Sの焼きたてsour dough loafは悪くない

２. 私が、ロンドンのコーヒーが不味く感じるようになり、LaVazzaのコーヒーマシンを購入。おうちコーヒーはいつまで続くか？

--> Caffè Borbone - 50 Don Carloはamazon ukで買える

 

３. パキエッリが美味しかったので、真似してイカとトマトのパキエッリを作ってみた。

--> PacchieriはonlineならOcadoで買えるが、TK Maxxにイタリア産のいいのがある。

４. ロンドンにあるイタリア高級デリをハシゴ。長男の好きな田舎パンを発見！(なかなかのお値段)

--> Prezzemolo & Vitale (Westbourne Grove)

 5. ロンドンには、ナポリの有名ピザ屋の支店があるのを発見。  

-->  50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria (Trafalgar Square)

-->  L'Antica Pizzeria da Michele (Baker Streetに支店！)